Why food look so different to the pictures?

This is a big question that I think we all have because whenever we visit a fast food restaurant we have the burger, fries, pizza or tacos on the menu with a spectacular design that besides appetite us, we appreciate it so much we ask and when we see our real product ... we are disappointed.

Why is this happening? Plain and simple: Marketing. This powerful tool companies working to create and form a spectacular image of the products to visually attract customers and get them to buy and consume products according to sales targets. It makes sense that when we go to a store pizza, choose one that has a cascade of cheese when lifting a spatula and leaves everyone with an open mouth or a juicy burger chain Carl's with bacon, onion rings and a huge size you crave more. We will not ask which is tiny, discolored or that does not look at all the restaurants POP material.

The video clip I just insert below shows an experiment conducted by visiting the leading fast food stores asking employees to hand over the product as it is in the picture, what comes to need the manager to achieve the objective .

Hope you enjoy it and comment below what do you think :)

Mc Whopper: La mezcla de Mc Donald's y Burger King

Desgraciadamente Mc Donald's rechazó la propuesta

Burger King creó un proyecto titulado "McWhopper" con el objetivo de apoyar y celebrar el Día de la Paz Mundial donde querían que su principal competidor, Mc Donald's, se uniría a ellos creando la "McWhopper": una hamburguesa compuesta de los principales y característicos ingredientes de la Big Mac y la Whopper vendiéndose en Atlanta (al estar en medio de las sedes de ambas marcas) en un Pop-Up Stand especial y uniformes mixtos para los empleados y claro un empaque especial.

En un video publicado por Burger King, explican el objetivo del proyecto, las propuestas y una duda muy importante: como estará compuesta la hamburguesa? De la Big Mac se tomará:

1. La tapa
2. La carne
3. Lechuga
4. Queso
5. Aderezo especial
6. La tapa de en medio

Por otra parte, de la Whopper tendremos:

1. Tomate
2. Cebolla
3. Cátsup
4. Carne Asada
5. Pepinillos
6. El pan de la base

Todo era magia, fabuloso y pues crearon demasiadas expectativas en todo el globo terráqueo pero sorpresa: Mc Donald's no aceptó entrarle al proyecto :( A mi gusto y percepción me hubiera encantado que esto sucediera y que pudiera replicarse en diversas ciudades del país pero siento que por principios empresariales, no quisieron llevar a cabo este tipo de actividades aunque sí hubiera revolucionado el mundo. Aquí coloco la carta de Steve, el CEO de Mc Donald's respecto a la propuesta de Burger King:

Dear Burger King,
Inspiration for a good cause... great idea.
We love the intention but think our two brands could do something bigger to make a difference.
We commit to raise awareness worldwide, perhaps you’ll join us in a meaningful global effort?
And every day, let's acknowledge that between us there is simply a friendly business competition and certainly not the unequaled circumstances of the real pain and suffering of war.
We’ll be in touch.
-Steve, McDonald’s CEO
P.S. A simple phone call will do next time.

Los 25 años de Subway en México con un 2x1

50 Años en el mercado y 25 en México

El Jueves 3 de Septiembre la cadena de sandwiches Subway celebró 50 años con nosotros de una forma deliciosa y especial: ofrecer al 2x1 todos sus subs (excepto los de promoción claro) :O

La campaña se centró en que celebráramos en pareja estos 50 años acudiendo a alguna sucursal de Subway y pidiéramos sea un sub de 15 o 30 cm y nos llevábamos otro igual o de menor precio gratis. Con anuncios en televisión y sus páginas oficiales en redes sociales, muchos clientes y usuarios conocimos esta invitación y claro hacerlo viral con el hashtag #Subway2x1

La respuesta fue bastante buena, tuve la oportunidad de recorrer algunos establecimientos en la ciudad y había largas filas esperando y de cerca observé la emoción tanto de los clientes como de los empleados de darle vida a esta fabulosa actividad. No compré :( por lo mismo de ver mucha gente y las clases y el trabajo no me permitían pero espero asistir en la siguiente ocasión.

Navegando por la web encontré algunos datos interesantes de Subway en México:

• Hasta agosto de 2015 se han abierto 60 restaurantes Subway y para finales de este año se porcentaje de crecimiento en México será de 12.27%
• Llegará a un total de 100 nuevas aperturas y con 1,000 restaurantes abiertos al final de 2015
• El retorno de inversión es  entre 2 a 5 años
• Hay desde 30 metros cuadrados en Food Courts hasta Stand Alone de 130 metros cuadrados
• La media es una inversión total aproximada de un millón y medio de pesos con negocio llaves en mano
• Una vez que se haya aprobado la apertura de un Subway, se tarda aproximadamente dos meses y medio ponerlo en operación.