Hemos apreciado que en los últimos años, las grandes cadenas internacionales de comida rápida han ganado terreno y cruzado fronteras a lo largo del globo terráqueo tocando principalmente América Latina.
Es claro que en esta industria no quieren dar a conocer sus planes para no alarmar a la competencia pero hay negociaciones para nuevas aperturas en Perú, Colombia, Chile o Brasil para incluso aterrizar en Argentina.
En la lista de cadenas que buscan llegar al mercado latino podemos ver a Chipotle, Panera Bread y Cheesecake Factory. Cabe mencionar que en las 3 propuestas se trata de propuestas de comida casual que representa un modelo a mitad de camino entre el fast food y los restaurantes tradicionales buscando diferenciarse por ofrecer un servicio y producto de calidad a precios moderados, y con una estética más moderna y novedosa como lo es PF Chang's.
También no quedan de lado las hamburguesas como McDonald's, Burger King y Wendy's que ya fueron alcanzadas por Burger 54 y Dean & Dennys despertando el interés de otras marcas como Carl's Jr.y Five Guys ofreciendo hamburguesas especiales y más sofisticadas sin alejarse del concepto original.
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